微信群的名称取好了,宇宁让速超当群主,他当副群主。瑞德看到服务员端上来一盘羊肉,一看这羊肉就觉得肯定很好吃,用伟丰的话说是这羊肉是羊腿肉,肯定是很好吃的。羊腿肉边还摆放着两个小碟子,一个是醋,一个是酱油。瑞德看到这酱油有点红红的,有点好奇,说:“这酱油有点红红的”。
学林立马反问:“是吗?这有什么好奇怪的吗?”
思远笑着说:“看来这酱油有点别致。”
速超说道:“以前这酱油就是有点红的,我记得我小时候那酱油是从罐瓶里打出来的,那打出来的酱油就是有些红红的。不过后来这酱油没有了,现在的酱油与以前的酱油确实有些不一样。”刘漆也颇为认同速超的话,他小时候也是看到过酱油是从瓶里打出来的,而且印象中以前的酱油确实有些红红的。
伟丰说:“这酱油不是都晒出来的吗?有些地方给自己的酱油打广告,某某酱油是晒出来的酱油。”
宇宁笑着说:“好的酱油当然都是晒出来的。制作酱油的原料是黄豆,把黄豆跟盐搅拌在一起,然后放进大缸里日晒雨不淋,太阳出来的时候让大缸里的黄豆暴露在阳光之下,下雨的时候用竹筐把大缸盖住,不能让雨淋到黄豆,太阳出来再把竹筐拿开。就这样大缸里的黄豆要晒两到三年才算真正发酵成功了。然后把水倒进大缸,此时大缸里的黄豆已成咖啡豆,水一倒进去,从缸底流出来的就是酱油,那酱油就是有些红红的。当然,我们平时吃到的酱油也是酱油,只是这种酱油是工业流水线式的产品,与自然生成的酱油还是有区别的。一个是工业制品,一个是工艺品。”
马敏笑着说:“宇宁知道得可真多。”洁兄问:“宇宁,你是不是作过酱油,这么清楚?”宇宁笑着回道:“我在电视里看到过酱油的制作,所以比较清楚,大致的流程比较清楚。”瑞德夹起一块羊腿肉蘸上酱油,放进嘴里品尝,一边尝一边说:“这酱油的口感比较稠,浓浓的,咸中又有点甜,味道不错,确实别有一番滋味。”
思远笑着问道:“瑞德,你这是在品尝羊肉,还是在品尝酱油呀?”瑞德回道:“我是在品尝羊肉上的酱油,思远,你也可以品尝一下这酱油确实挺不错的,吃起来别有一番滋味。”思远笑着说:“工业品的酱油与工艺品的酱油能比吗?工业品的酱油蘸在食物上那是搭配,工艺品的酱油则是点缀。”
正说着,一块热气腾腾的大排端了上来,厨师还在大排上浇了一层炸酱,顿时香气四溢,让大排变得更加的美味可口。凌峰说:“这酱好香,看来这酱混合了不少的香料。”只见沸腾的炸酱在大排上哧哧作响散发着一股股的香气,但大家都没有吃,因为此时的大排太烫了,现在吃的话会烫到舌头的。
瑞德笑着说:“心急吃不了热大排,等它冷却了我们再吃。”
这时又端上来一大盘的牛肉,大家一看这是一整块的牛肉,牛肉上还沾挂着牛肋骨,大盘里放着五个小碟子,一个放着胡椒,一个花椒,一个酱油,一个放着辣酱,一个是糊酱。瑞德一边夹着一边说:“这牛肉可以吃,不烫,咦,这个是酱油,这个是辣酱,这个是胡椒吧,这个是什么?”
重威说道:“花椒?看起来很像,应该是的,我尝一下”。说着,重威夹起一块牛肉蘸了上去,尝了一下,说:“嗯,麻麻的,应该是花椒,花椒麻中有点辣,微辣,麻辣。”
学林指着五个碟子说:“一个麻,一个辣,一个咸,一个鲜,胡椒什么味?”诚勇笑着说:“胡椒当然是胡椒味呗。”宇宁笑着说:“胡椒的味道既有点鲜,也有点麻,也有点咸,它是多种味道混合在一起的,我记得小时候那些小贩小摊油炸食物,肉串、香干、沙蟹,都要放些胡椒和辣粉,我不太吃辣,所以都放胡椒,那些油炸的东西放上胡椒味道还是挺不错的。”
刘漆笑着说:“胡椒可是油炸食品的必备调料,那时摆小摊的油炸食品基本上都会撒上胡椒,辣粉也会撒,不过有的会问要不要放辣。油炸沙蟹味道不错,撒上胡椒香喷喷的。不过后来没有了。”
凌峰说:“主要是摆摊不卫生,那食物谁知道干不干净,也有损市容市貌,再加上现在人的卫生意识加强了,也没有多少人会吃摊食了。”伟丰笑着说:“不吃摊食,那就只好吃地沟油了,那些正规经营的餐厅也不见得有多干净,还是闭着眼睛吃吧,吃到不好的,算你倒霉,哈哈。”
随着桌上菜肴的增多,大家你一块我一块地夹着。学林笑着说:“看来今天这菜量真的需要我们慢慢吃了。”说着学林一边吃菜一边喝酒,吃吃喝喝不亦乐乎,不一会儿工夫,学林就已喝掉了两瓶啤酒了。
诚勇见状,问:“哇,学林喝了不少了,两瓶啤酒喝下了肚,感觉如何?”
学林回道:“没事,两瓶啤酒算什么,啤酒,我喝个四五瓶没问题。咦,你们喝酒怎么喝得这么少,连一杯也没喝完。”凌峰说:“拜托,我们喝的是红酒,红酒能跟啤酒比吗?”速超说:“红酒要是能喝个两瓶而不醉,那就说明你的酒量是真的好。”思远说:“所以我们那不叫喝,叫品,每次喝个一小口,然后再吃点东西,我觉得那也别有一番味道。这样才能慢慢吃。”
学林看着那空的啤酒瓶,想到了以前小时候的事,笑着说:“我小时候我爸一到天气热的时候就会喝啤酒,家里面会有不少空的啤酒瓶,我爸让我拿着空啤酒瓶到店里面换钱,我记得那时一个空啤酒瓶值5角钱。一拿到钱心里别说有多欢喜,5角钱当时可以买两根棒棒糖,哈哈。”
凌峰调侃道:“我想这要是空的啤酒瓶被摔碎的话,那学林的心也会像玻璃一样碎了,5角钱拿不到了,两根棒棒糖没了。”
大家笑了起来。
马敏问:“那时一个空啤酒瓶有这么值钱吗?”刘漆回道:“有的,那时一个空啤酒瓶几角钱是有的。我记得空啤酒瓶也可以换啤酒。”学林说道:“可以的,几个空啤酒瓶可以换一瓶啤酒,但我喜欢换钱。”诚勇笑着说:“因为棒棒糖要比啤酒来的好吃,所以当然是拿空啤酒瓶换钱然后再买棒棒糖了。”学林说:“不过,现在这空啤酒瓶已没有多少价值了。”宇宁说:“何止是空啤酒瓶没多少价值了,以前可乐、雪碧这些易拉罐都是铝制品,空罐1角钱1个,我记得很清楚,现在这玩意也已经没多少价值了,3分钱一个我们那边。现在货币贬值这么厉害,这东西也贬值了,你想想这贬值有多厉害。以前这些易拉罐1毛钱1个还挺兴奋的,现在把它们都卖了权当作是清理垃圾了,那收益一点都提不起兴趣。”
凌峰说:“以前5毛钱还能买一根棒冰,现在5毛钱能买什么?确实货币贬值得很快。”
速超说:“货币确实在不断贬值,主要是货币超发所致,不过不同品种的食品物资的涨价是不一样的。一般来讲,涉及人民生活必需的物品有的涨得比较快,比如说猪肉,与人民生活不是很相关的食品,可有可无的涨得就比较慢,甚至原价不动。但是有的必需品是不能涨得太快的,比如说粮食,这要是粮价涨得太高的话会引发社会动荡的,威胁到统治阶级的统治。所以,作为执政党粮价肯定要管控好的,不然会引发大问题。上世纪90年代初,我们国家为了维持粮食的低价,采取加息政策,银行贷款利息一度加到了15%左右,代价是一大波的中小企业在银行加息的浪潮中灰飞烟灭了。”
伟丰说:“其实之所以现在的易拉罐和空啤酒瓶卖不了多少钱了,主要是我们国家的生产力上去了。现在我们国家有些行业产能严重过剩,像钢铁、水泥、玻璃,还有电解铝,你看这玻璃和铝过剩,这空的啤酒瓶和铝制的易拉罐当然卖不了多少钱了。”
瑞德说:“你们别光说不吃呀,吃起来,酒可以少喝,这菜要多吃。”
宇宁说:“吃完这顿庆功宴回到学校每当一帮人看着我,我总有点不好意思的,突然发现作为一个受关注的人也是有不少烦恼的。”
思远说:“习惯了就好,你打球的时候赛场上不知有多少人关注着你,你不是也过来了吗?”
宇宁说:“那是因为我没关注他们,不过这声音是够响够杂的,好在我也适应了。”速超笑着说:“那你也能适应现在学校里别人关注你,按理说你的心理素质也挺好的,一场场这么激烈的比赛打下来,你也是个久经沙场的老将了,这有什么好怵的。”
瑞德笑着说:“放心,宇宁,过了这个风头你很快就会被人们忘记了,因为你的明星保鲜期比较短,一旦过期就会被人遗忘,所以你不用担心。”
学林有点不耐烦地说:“现在不用管这些,先把眼前这顿盛宴解决了,这么多好吃的,我们现在的任务是怎么把这些美味可口的佳肴解决了,不要浪费,要实行我们今天的光盘行动,吃出个自我。美味的佳肴是我们光盘行动的原动力,美酒是催化剂,我们赶快开吃。”
大家拿起筷子,夹起美食吃了起来,盛宴正酣时,光盘在行动。手机用户看青春岁月之致青春请浏览https://m.shuhaiju.com/wapbook/101725.html,更优质的用户体验。