“啊,好大。”
“好香的味道。”
“快来快来,你们看和我见过的煎蛋不一样诶。”
不管是小孩还是大人,走进这到处都是神奇的蛋料理的地方之后都是带着慢慢的好奇和惊讶。
“作为度假村的食材供货商和他们的家属,我们每年都会请他们来做集训的审查。”
“事先已经跟他们说过了是充满惊喜的蛋料理,他们的审查从来都不会出错。”
伴着人潮逐渐蔓延到了整个会场,堂岛银严肃的声音也是适时的继续介绍这审查们的身份。
“另外,我们远月度假村方面也派出了料理部门和服务部门的工作人员参与。”
适当的停顿带来了又一波人潮,这帮人一看和之前的家属们不同,他们没有被学生们那种类繁多的料理所迷惑,对于每时每刻都在和美食打交道的人来说,远月学生的料理也就仅仅只是有意思罢了。
“合格标准有两点,一是你们的料理能不能够让审查们觉得有创意,二是在从现在开始的两个小时内做出200份以上的料理给他们吃,满足以上两点的人就算合格。”
“那么,各位审查员们,请慢慢享受早餐吧。”
规则很简单,说是两点标准,但实际上也就只有一种,那就是卖出200份料理,在到处都是惊喜的会场里,如果料理没有新意的话是不可能卖出200份的。
看到了聚集到自己身边的人们,白鸟隼人深深的吸了口气:“很好,拭目以待吧。”
揭开盖着模具的餐布,取下身后那一摞摞的模具,将模具倒扣在砧板上,彩虹色的层线分割开了金黄色糕点,配色奇幻的分层长方形糕点暴露在了人群的视线之下。
拿起菜刀,慢慢的切下,改刀成厚片,充满弹性的透明状糕点被摆放整齐,仿佛是悬挂在天际的圆形彩虹。
“好漂亮,颜色好多啊。”
“是蔬菜冻那种料理吗?”
“不是吧,都说过了是蛋料理了。”
“仔细看上面好像有不少洞啊,看起来像是奶酪一样。”
“确实,看起来质感也有点透明。”
“好神奇,妈妈,我想吃。”
糕点一经面世就立刻吸引了不少的女性顾客,白鸟隼人对此也是非常满意,他是故意将自己的料理做的颜色多一点的。
像是现在这种自助餐这种形式的考试,外观做的夸张点就是能吸引客人的最初要点,人都是视觉动物,尤其是对于女人和小孩子来讲更是这样,源于好奇心所逐渐生出的期待感会让他们不自觉的想要驻足。
在自己孩子的要求下,一位母亲来到了白鸟隼人的吧台前,虽然她自己对白鸟隼人的料理也有点心动,但是这分层处的颜色真的很可疑,最终这位母亲还是询问了一嘴:“那个,请问一下,这个是什么。”
“这是彩虹黄金糕,一种中式糕点。”白鸟隼人对于对方的问题简单的回答了一句。
黄金糕本名叫蜂窝糕,其发源于南洋,是南洋娘惹糕的一种,后来该糕流传至华夏广东之后就有了黄金糕的别名。
对方听后有些沉默,她只是一个普通的家庭主妇,白鸟隼人跟她说什么中式糕点她是真的不懂。
日本人对待其社会的宗旨就是尽量不给别人添麻烦,出于这种思想,这位尽管这位母亲没太听懂白鸟隼人的意思,却还是要了两份。
白鸟隼人对此也是喜闻乐见,用着之前从儿童套餐考试上和鹤见雏学来的亲和笑容,白鸟隼人将彩虹黄金糕和之前自制的赠品冲蛋花递给了这位母亲和孩子。
母亲将糕点凑近了一点以便能够好好看看这道没听说过的糕点。
虽然还是没有看出那可疑的颜色是什么,但是她同样也有了新的发现。
她看到了这道糕点的正面竟然有着细密的蜂窝孔,切片面处还存在着细如鱼翅丝状,糕底也是金黄没有烤焦,看起来不是烤制糕点,糕的主体部分呈金黄色,散发着淡淡的蜂蜜和椰子的清香。
与成熟的母亲不同,活泼好动的孩子在接过料理之后根本就没有犹豫,拿起叉子就把一块糕点放进了口中,糕点的褶皱在孩子的口中不断的波动,随着咀嚼调皮的挑逗着他的感官。
看着自家孩子红润享受的表情,母亲也是更加好奇这道料理的味道是什么样的。
白鸟隼人对这母子二人的反应很是满意,不管是那细细打量之后露出的惊讶神情,还是孩子那无法自拔的享受表情,这些都是给白鸟隼人打的现场广告。
看到孩子的表情,一些还在观望的顾客,也开始大胆的向白鸟隼人索要了料理。
对此,白鸟隼人只想竖起大拇指对着二人说一声“good job(干的漂亮)”。
“轰!”
煤气灶被打开大火的声音响了起来,远月提供的煤气灶和家用的煤气灶是不同的,这种厨用煤气灶的火焰更加的炽热,启动的声音也更大。
同理,从没有启动然后突然到达最大火力所引起的煤气爆鸣,瞬间吸引了本来被吸引到白鸟隼人吧台前的人们的注意。
然而这还不算完,紧接着被吸引了目光就看到让人目瞪口呆的一幕。
缸口大的纯铁大锅被北条美代子用她没有多粗的手臂给抡了起来,在空中甩出一道完美的弧线之后,就直直的落在了煤气灶上。
更大的金铁交鸣之声响彻了会场,让更多的人被这边身着红色旗袍的北条美代子吸引。
起锅烧油,加糖撒料,动作毫不拖泥带水,以足为根,腰为轴,臂为杆,瞬间发力,单手颠勺,恰到好处的颠勺动作,带起北条美代子身躯的剧烈运动,酥胸和旗袍的下摆都在她充满力量感的动作下摇摆不止,荡起阵阵波涛。
“好大的声势。”
“那边好像很有意思诶。”
“喔啊啊,好大。”
“确实好大,还在动。”
“等会儿,你说的是什么?”
“我说的当然是锅,你不是吗?”
“……我也是。”
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