第八十九章?试业
2016年3月1日。周二。开业倒数第七天。
上午,宜家将之前定制的桌子,椅子,长条凳和太阳伞都送了过来,美美和小美将桌椅收下,一大堆座椅,房间里面无法放下。只好堆放在屋子外面的草地上。
中午的时候,乐乐姐姐和苗苗姐姐过来,清点了桌椅。甜甜和仙仙姐姐有点事情,中午就没有过来。
“数量都来齐了。”苗苗姐姐对照清单清点了一下。
“现在要摆好吗?”美美问道。
“暂时先不要摆出去,把这些桌椅都擦干净就可以了,到时候开业提前一天摆出去就可以了。”苗苗姐姐对美美说道。
“好的,我们下午就擦干净。”美美和小美答应道。
“上午我们做了几个蛋卷,你们尝尝看?”小美拿出一个盘子,里面放着几个蛋卷。
“太好了,小美!我最爱吃这个!”乐乐姐姐开心的拿起一个蛋卷,美滋滋的吃了起来。“嗯,好吃,很脆,嗯,有点甜,这个不用太甜,冰激凌甜一点就可以了!”
“好的,下次糖放少一点。”小美回答道。
“我现在做一点冰激凌。”美美把搅拌好的冰激凌粉,倒入冰激凌机子里面,一会儿,机器就显示进度达到99,这时冰激凌就做好了,美美拿出一个蛋卷,按下出料把手,冰激凌从机子的出料口流了出来,接好冰激凌先递给乐乐姐姐,又打好一个,递给苗苗姐姐。然后望向两个小姐姐“好吃吗?”
“嗯,太好吃了,呜呜,我先吃完再说。”乐乐姐姐含混不清的边吃边说。
“嗯,好吃!”苗苗姐姐一边吃,一边说道。
“哈哈,好吃就可以,我们刚才试了几个,我们也觉得好吃。”美美也开心的笑了起来。
这时,乐乐姐姐已经吃完了一个甜筒,又拿起来一个蛋卷,自己从机子上开始打冰激凌,“再来一个,太好吃了!那个苗苗啊,我觉得我们可以先卖这个甜筒,做一个预热,你觉得呢?”
“我觉得可以啊,只做这一个单品,可以先试一下我们的设备,也可以提前让学生们有点甜头。”苗苗姐姐赞同道。
“嘿嘿,就是给她们一点甜头,不对,甜筒,让她们先馋一会儿。”乐乐姐姐嘿嘿得奸笑道。
“下午就给她们两个说一下。”苗苗姐姐又对美美和小美说,“你们下午就先做一些蛋卷,嗯,也不要太多,今天就做38个,限量供应,卖多少钱呢?乐乐!”
乐乐姐姐嘴里又开始啃上了,“麦当劳现在三块五一个,我们呢,就买三块,比麦当劳便宜一块。”
“我是说,现在试业期间卖多少钱?”
“我觉得呢,价格定了,就不能降价格,还是要卖三块钱一个,现在试业可以三块钱买一送一,这样就不会掉价。让大家还觉得很划算。”乐乐姐姐边吃边说。
“你们觉得怎么样?”苗苗姐姐问美美和小美。
“我觉得三块钱还可以吧!我们都是真材实料,蛋卷里面鸡蛋都放了很多。我们的蛋卷都做的很厚,可以当一个小点心吃。”美美说到。
“不算便宜,也不贵吧。”小美比较节省一些。
“这个可不行,蛋卷还是要做的薄一些,一方面要节约成本,另一方面太厚了,容易不脆,甜筒的魅力就少了。”乐乐姐姐对美美说。
“好的,我们再做就做薄一点的,开始学着做,有点掌握不好,做的薄了,容易碎,就做的厚了一点。”美美说到。
“那下午你们就做38个蛋卷,再计算好原料,做一点冰激凌准备好。也不用实验别的,就实验甜筒就可以了。下午五点半我们过来,到时就可以卖一点。同时,你们要把收银机试一下,看看买一送一怎么操作?”
“好的!”美美答道。
下午,苗苗姐姐在群里,给甜甜姐姐和仙仙姐姐说了中午试吃甜筒的事情,并且说了希望可以试营业的想法。
甜甜姐姐和仙仙姐姐也觉得可以试业,提前聚集一点人气。于是就同意这个想法,并约定下午五点半一起到店铺参与试业。
于是,乐乐姐姐下午在茶甜甜校园群里面,发了一个消息:
“茶甜甜的甜甜屋,今天下午6点试业,土豪甜筒3元一个,买一个送一个!!限量销售38个,卖完为止!”
下午五点半,四个小姐姐就跑到了小木屋,做好试营业的准备工作。
仙仙姐姐调试了收银机,设置了甜筒的产品代码,单价,买一送一,同时开通了支付宝和微信的收款链接,将一个小小的台式扫码器放到收款台上面。
“乐乐,你来扫一下,看看可否正常收款。”仙仙姐姐对乐乐说。
“好的,”乐乐姐姐拿出手机,打开支付宝,对着扫描仪,“滴”的一声,3块钱就被扫走,收银机打出一张纸条,001号收款小票,甜筒3元一个,买一送一。又打开微信,“滴”又一次扫码成功,打出002号收款小票,两次试验成功。
“哈哈,来来。,给我四个甜甜,姐姐我请你们吃!”乐乐姐姐拿着两张小票,挥舞着,要起了甜筒。
小美立即给乐乐姐姐打好四个甜筒,乐乐姐姐一人给了一个,大家品尝起来。
甜甜姐姐和仙仙姐姐吃了以后,也感觉不错,同意等下6点钟,就开始试销。几个人打开面向操场的窗户,将柜台显示在窗户后面,收款机和显示器也全部挂好待命,挑了38做的比较好的蛋卷,准备好冰激凌机子里面的原料,将机子开机运行。
不到6点钟,很多吃完饭的同学,就过来到小木屋的窗口,熙熙攘攘挤成一团。
甜甜姐姐大声喊:“请同学们排队!请同学们排队!”
21世纪的优秀青年果然不是吹的,同学们立即排起队伍,长长的也有几十个人,从小木屋的窗口,一直排到饭一的门口,不仅有女同学,还有很多男同学也吵吵闹闹的挤在队伍中。
6点整,远处的钟声响起。
仙仙姐姐亲自收款,打下了一张张小票,小美挤出一个个甜筒,美美将甜筒递给各个急切的手上。
不到十五分钟,38个冰激凌就销售一空。还有很多人排在队伍里面,没有买到。有人开始吵吵闹闹,要求再给她们做上一些甜筒,不然就不答应。
有个甜甜姐姐的同学跑到队伍前面,“小甜甜,你们这样可不好,我们都排了半天的队伍,你们竟然不卖了,我可是你的粉丝。”
甜甜姐姐一看也有点傻眼,本来自己做一个实验,谁知道同学们的热情这么高涨,就问美美,“你们还有蛋卷吗??”
美美小声的说,还有一些做得不是很好看的蛋卷,都是开始实验时,做得有点破损的。
甜甜姐姐只好对同学说:“你看我们今天就是试一下,没有准备太多的蛋卷,现在只剩下一些有点破损的,做新的也来不及啊!”
“有点问题,我也要,吃起来也没有什么问题。“同学坚定的说。
甜甜姐姐无奈的说:“这样吧,这些有点问题的,一块钱一个吧!”
仙仙姐姐说可以,就在系统里面设置了一下,开始一元一个销售甜筒,甜甜姐姐也赶快给后面排队的人说,没有货了,卖完为止,请大家不要排队了,并且给大家承诺,明天一定多做一些。
陆陆续续又卖了四十多个甜筒,终于连破损的蛋卷都用完了,甜甜姐姐多次给大家道歉,同学们才乱哄哄的散开了。
“哎!”甜甜姐姐一头大汗,长长的松了一口气,终于把这些人打发走了!手机用户看超级奶茶店请浏览https://m.shuhaiju.com/wapbook/114830.html,更优质的用户体验。