第九十七章?开业前夕
2016年3月7日。周一。开业倒数第一天。
上午,几位小姐姐都去上课了,店里只有美美和小美两个人上班。
两人按照甜甜姐姐的安排,开始进行水果茶的销售准备,泡好冷泡茶,冷泡茶里面的苦味较低,对水果本身的味道影响较低,比较适合作为水果茶的茶底。
今天中午的甜筒和冰激凌甜甜杯,依然限量销售,按照甜甜姐姐的要求,会员继续买一送一,普通顾客将恢复原价销售,要把优惠让给vip会员,这样才可以显示出会员的价值。
昨天奶茶赠饮活动,同学们对于热茶还是比较感兴趣的,价格也说基本上可以接受,当然,昨天是赠饮,不要钱,谁也不会直接说太贵,但是实际情况怎样?还是要看恢复原价的销售情况。
今天的水果茶,甜甜姐姐让乐乐姐姐在vip群里发了20个优惠码,抢到的,可以到店里,免费领一杯水果茶,没有抢到的,可以半价买一杯,每个口味限量20杯。第一次做这个水果茶,还是谨慎一点为好,步子迈得太大,容易扯的蛋。
甜甜姐姐虽然有点魄力,但是还是比较谨慎从事的,这几天每天开发一些新产品,逐步投放市场,收集顾客的回馈意见,都是老老实实的一步一步的逐步推进,不敢一下子什么都做。担心万一出了问题,就不好办了。
中午12点,一下课,甜甜姐姐就到小木屋,看一下今天的情况。
她们几个人分了一下工,每天都会有两个人跟进店铺工作,一个在中午,一个在晚上,要尽量留在店里。
美美汇报说,上午课间休息的时候,有同学过来买了一些甜筒和甜甜桶,买奶茶的到是没有,可能课间休息时间比较短的原因。
这时,已经有人过来买甜筒了,看来甜筒的诱惑还是比较大的。
甜甜姐姐看到暂时不是很忙,就匆忙的先去饭一吃饭去了!
等甜甜姐姐匆忙吃完饭回到小木屋时,仙仙姐姐,乐乐姐姐和苗苗姐姐也都到了店铺,大家今天要做最后的准备工作。
苗苗姐姐在给大家讲那些桌椅的摆放计划,前几天没有正式营业,就没有把座椅摆放出来,今天下午要摆放出来,看一下效果。
“这四套白色的维多,每套是一个桌子四把椅子,就放到这个栏杆下面,两边放上这个栅栏,再配上太阳伞,形成以一个看上去封闭的区间,就是我们店铺的主体就餐区。”苗苗姐姐在给大家讲解这些桌椅的摆放规划。
“那些黑色的拉科是一个小桌子配两把椅子,放到栅栏外面,一边放两套,在房子周边各放两套,最后这些木条凳,可以随意摆放在周边。”
“那我们先把白色的四组放好。”甜甜姐姐说着,就带领大家一起,把之前被美美和小美擦拭的干干净净的桌椅放到栏杆外面。
白色的维多一共四组,每组一桌四椅。摆好后,再支起大大的太阳伞。最后再把小栅栏放在两边,一个整齐的区域就整理了出来!
然后,在两边的栅栏外面了,各放了两组黑色的拉科,一共四组一桌两椅,这样,现在就有了24个座位,还有四组黑色的拉科,在小木屋后面放2组,两边各放一组,4组又是8个椅子,正式的座位数就可以达到32位。
这时,很多吃完饭的同学过来买了奶茶就开始找座位坐下,还有一些会员,免费领取了水果茶,也坐到这里和同学聊天,现在才三月份,中午的天气不是很热,中午坐在操场边上,还是非常惬意的。
看这个这些聚坐在那里的同学,几个人也非常开心。
赠品水果茶,很快就卖完了,其他的人就买一些奶茶,也有买原叶茶的,只是买的人数较少。或许是感觉这个蜂蜜茶水还是不够带劲吧。
甜甜姐姐站在窗户边上,和很多熟悉的人打着招呼,和他们沟通一下饮料的情况。
很快就快到2点了,坐在店铺外面的学生们都去上学了!
下午放学后,几个人才又回到店铺,再观察一下当天的销售情况。
今天算是计划中的全部品类都正式销售了,根据实际销售,现在看来还是奶茶最受欢迎。12块钱的价格不算便宜也不算贵,和市场上卖的小品牌的奶茶卖的价格差不多,但是这里的茶更醇正,放的牛乳比外面使用奶精做的奶茶好喝很多,安全也有保证,这些对于那些经常喝奶茶的小姐姐来说,好不好喝,那可是一喝就知道。
对于甜甜姐姐这个老奶茶迷来说,一杯好喝,安全的奶茶,是做奶茶的底线,宁可成本高一些,也要保证品质,保证安全,保证口味,不然都读不起自己开奶茶店的初心。
仙仙姐姐说到:“现在是奶茶卖的多一些,尤其是热的珍珠奶茶,天气还有点凉,热的喝起来比较舒服一些。不过水果茶今天中午给会员送的赠品,回馈还是很不错的,天气暖一点的话,应该会好卖的。现在下午正式开始销售,等下看看买的人多不多?”
这个时候,王多福和钱伟大两位同学也吃完饭过来了,他们要来把广播设备连接好。
甜甜姐姐给每人倒了一大杯店里最好的芝士水果茶,慰劳一下他们。
“帮我们试一下,看看这个口味如何?”
“谢谢甜甜。”王同学也不客气了,拿过杯子就大口的喝了起来。
“谢谢!”钱同学到是比较客气,接过杯子仔细的品尝起来。
“嗯,这个橙子的太好喝了,既有橙子的酸甜,又有牛奶和茶叶的味道,三种味道和三为一,太棒了!”王同学边喝边称赞到。
“嗯,这个葡萄肉好多,还没有皮,很好吃。”钱同学一边吃一边说。
“是啊,”旁边的乐乐姐姐说,“这个葡萄可是一颗一颗剥的皮,好难剥啊。”
“嘿嘿,乐乐同学辛苦了!”钱同学赶快表示感谢。
“不用谢我,都是小美剥的葡萄,她才辛苦,手指头都快肿了。”乐乐姐姐指了指那边忙碌的小美。
“哦,那谢谢小美!”钱同学又对小美表示感谢。
小美害羞的笑了笑,继续忙碌着。
“我们看看把音响接一下吧!”王同学说。
“好的,你们看怎么搞?”甜甜姐姐。
“明天的会场,你准备怎么设置?”
甜甜姐姐指着窗外的走廊说,“这里是舞台,主持和讲演都在这里,要把话筒安放到这里,下面这些桌椅,是主要会场,安排那些重要的人物,旁边我们还可以围绕会场放一些长条凳,可以给一些参加的同学,同时可以把会场区隔起来。”
“这些椅子有多少个位置?”王同学问道。
“32个椅子,安排32个重要人员,这个我们现在要确定一下人员和桌位安排。”甜甜姐姐叫过乐乐和苗苗姐姐,“你们把座位编一下台号和座位号。”
“屋子旁边的4组黑色的座位是不是也都放到前面来?”苗苗姐姐问道。
“是的,都放到前面来,再把长条凳,放在这些桌椅的外围,形成一个围起来的空间。”
“好的,那我们先搬一下!”苗苗姐姐说。
大家一起把所有桌椅等搬到计划的位置,并把长条凳也都安排在四周。
“你们邀请的重要人员有多少个?”甜甜姐姐问道。
“我这边学校领导,团委,学生会,后勤处4个人。然后就是各个学院,各系地学生会干部大约10人,创业学生10人,大约24人。”王同学计算了一下。
“好的,我们这边主要是雪雪和她助理,两个人。”甜甜姐姐说。
“把她们和学校领导安排在1,2号桌。其余的创业学生都安排到中间位置,他们比较重要,到时候提问互动的,也主要是他们!”王同学安排到。
“好的,那各学院的学生会的同学,就坐到这些黑色桌椅的区域。”甜甜姐姐说。
“可以。”王同学同意到。
“其他的同学我们就邀请一些vip客户,坐到周围的长条凳那里,刚好可以做一个区隔。”手机用户看超级奶茶店请浏览https://m.shuhaiju.com/wapbook/114830.html,更优质的用户体验。