聂志远的老家在山西榆林，是靠与蒙古诸部贸易茶马起的家，而后他凭借着高超的经营技巧渐渐的垄断了与蒙古诸部的贸易，但是因为去年爆发了大清与准格尔的战争，聂志远的生意亏损甚巨！
战争的封锁，导致商队无法通行，加上商路上匪患加剧，整整一年聂志远不但一笔生意没有做成，反而因为马匪的袭击损失了一个商队。
像他这种做行商的，最怕商路不通，许多小的行商已经纷纷倒台，只有聂志远凭借着家大业大还能勉强支撑，但长此下去离他倒下也不远了。
这也是为什么在听到“银行”设想后，聂志远会背弃晋商团体，单独找胤祚谈话的原因。
自从聂志远上次与胤祚会面之后，已经过去了半个月的时间，在这半个月里聂志去榆林卖掉了自己的几支商队，带着大笔的银两到京城，准备孤注一掷。
午时刚过，聂志远就进入了北京城，他的祖父在北京开过一家叫“隆昌通”的钱庄，几十年以来，聂家对这个钱庄一直保持着任其自生自灭的态度，没想到在聂家即将遭到灭顶之灾之际，这家钱庄竟然成为了聂家唯一的救命稻草。
隆昌通的唐掌柜远远就看见了聂志远，他赶忙上前，拱手道：“东家，唐某恭候多时了。”
聂志远也拱手与唐掌柜客套一阵后说道：“唐掌柜，实不相瞒，我这次来京是准备来大力发展‘隆昌通’的，以后就看你大显身手了！”
唐掌柜今年刚刚三十，本该是大有作为的年纪，但这些年掌柜坐下来，也明白他的东家对钱庄的态度，是以多年来一直有壮志难酬之感。那伙计说，福满汤里的肉很像羊杂！”
“羊杂？”聂志远惊道，“饥民才吃的东西？怪不得只卖十文钱，原来几乎是无本的买卖啊……只是我听说那是污秽之物，令人闻之欲呕……是了，这福满楼定是有了处理羊杂的办法，所以才在酒楼中做汤，秘不示人。”
“东家果然厉害，一眼就看透了其中奥秘！”唐掌柜自然是一记马屁跟上。
聂志远轻笑两人，道：“好了，说的都有些饿了，咱们进去吧。”
唐掌柜点头应是，经过门口时还看到十来个伙计排成两列，热情满满的道：“欢迎光临！”唐掌柜笑着对那些伙计们拱拱手。
在踏进福满楼之前，聂志远回望了聚仙楼一眼，往日车水马龙的聚仙楼，如今人流大幅减少，往日光顾醉仙楼的世家子弟，如今全被福满楼吸引了，还有些老主顾受不了福满楼这边的吵闹，也不去了。聚仙楼呈现出前所未有的一派萧条景象。
收回目光，聂志远微微摇摇头，与唐掌柜找了个雅间坐下了，很快一个小二就走了进来，并递上了一张硬纸。
“二位客官好，二位脸有点生，想必是第一次来，对我们酒楼可能还不太熟悉，容我给而为二位介绍一下，我们酒楼是安人头计费，一人二两银子，所以您想吃什么随便点。”小二也是一身白衣，看起来整洁利落。
聂志远赞到：“这法子到也有意思。”再一看手上的硬纸，原来是一份菜谱，有鲜肉、生疏、主食、酒水、例汤等林林总总许多条目，分类清楚，都是用隽永的小篆书写，让人一目了然。
聂志远和唐掌柜点了五六盘羊肉，又点了生疏和三两烧酒，还特意要了两碗福满汤。
小二一一记下，临走还招呼道：“要加点招呼一声就行。”
小二下去不到片刻，一个大大的铜火锅，就搬了上来，乳白色的汤底冒着浓浓的热气。
聂志远抽抽鼻子道：“火锅我也吃过几次，这种汤底我倒是第一次见。”
端火锅的伙计放下火锅道：“两位客官，这汤底可是本店密制，用这汤底涮出来的羊肉，保证味道鲜美。”
聂志远闻言，来了兴趣，掏出一两银子扔给那个伙计道：“赏你了。”
那伙计接过银子立马喜笑颜开，口中道谢不停。
“小兄弟，我对你们这汤底很感兴趣，回去也想在自己家试试，不知你可否透露一下是怎么做的啊？”聂志远狡猾的笑道，又从腰里取出一锭金子。
谁知那伙计顿时苦了脸道：“客官，不是我不告诉你，而是我也真不知道啊，后厨只能见到削羊肉的师傅，至于汤底和福满汤是怎么做的，小人我是真不知道。”聂志远闻言，也只好摆摆手，让那个伙计下去了。
不多时，他们点的东西也全都上齐了，盘盘碗碗的摆了一桌。
聂志远先拿起勺子微微尝了一口福满汤，味道虽仅为尚可，但是却没有想象中的腥臭、污秽之味。他又夹起一片羊肉，放到火锅中，用滚热的汤汁烫了片刻，清蘸酱料，放入嘴中。
爽滑鲜香，滋味十足！聂志远心中暗赞一声好。
就在这时，雅间的门被人敲响了。聂志远以为是店里的伙计，于是便说了声“进来”。
一个身形修长，做富家子弟大半的人进了来，拱手道：“聂先生好久不见啊。”
聂志远刚从美味中回过神来，瞥了那人一眼，只见他星眸剑眉，身形笔挺，气宇非凡，顿觉有些眼熟，便也起身问道：“见过兄台，不知阁下是？”
那人哈哈一笑：“有道是贵人多忘事，没想到我没忘聂先生，聂先生却把我先忘了。”
聂志远闻言，心中一惊，眼前一个穿着石青色蟒袍的年轻贝勒的形象，与眼前这人渐渐重合起来，顿时大惊失色：“草民不知……”
“没错，我就是龙公子啊！”那人打断了聂志远。
聂志远眼睛一转，也明白了那人的意图，哈哈笑道：“……龙公子，在下正打算用过饭后去拜访您呢。”
那龙公子其实是胤祚的一个化名，他便服出门时觉得叫六公子还是会让人联想到六阿哥，干脆就取个“龙”姓。
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