书海居 > 穿越小说 > 半世琉璃梦 > 第五章 别离,茶叶蛋
    第二天早上,沐晴准备去叫曲子祁吃饭的,没想到推开门里面却没有人。越想越不值得。好吃好喝的给他做,连小姐最爱的兔子也炖了。

    “那你就当我是雷锋,做好事不留名好了吧!”救人一命胜造七级浮屠呢?更何况现在住在寺庙里面,更应该要救人才是。

    “小姐,自从你上次醒过来之后,经常就冒出一些莫名其妙的话来。”想着小姐一会儿冒出一句什么奇奇怪怪的话,柳儿就想不通。

    “呵呵呵呵,是吗?”沐晴干巴巴的笑着。“对了,福伯是去采药去了吗?”沐晴只好转移话题。

    “对呀!只要是小姐吩咐的事情,福伯都是很尽心的去完成的。

    “不过小姐,你要那些个草药干什么?”前几天,沐晴突然找了一些草药的图片说要去山上摘一些,福伯不放心沐晴一个女孩子上山,于是自己就主动要去。

    “这些草药将来可能成为咱们福满楼的聚宝盆呢?”沐晴开心的笑了起来。

    就在这时候,福伯从外面回来了。

    “福伯,你回来了!”沐晴放下碗筷去帮福伯卸下后面的竹娄。

    “小姐,刚刚府里差人送信过来说选秀的日子提前了两个月。”福伯说着拿出怀中的信封。眼神中透露出不舍。

    “提前,那不就是五天后小姐就要进宫了吗?”柳儿听见这个消息时十分吃惊。心中多的是不舍,毕竟跟着沐晴那么多年。

    “福伯,那你去前面和住持道别一下,等柳儿收拾好东西我们就出发回府。”沐晴就算是在不想进宫,但是圣旨早已经下了,在这个弱肉强食的封建社会里她一个小小的女子,又没有势力,只能判“反对无效”。

    巳时一刻,几个人就缓缓的从山顶出发向山下赶去。

    有些事情是不可以逃避的,只能想办法去解决才对。

    路过福满楼的时候,“福伯在这里停一下吧!叫人把这些草药拿进去,我们进去以后直接去后厨。”说着沐晴就从马车上跳了下去,一身淡蓝色的印花绣裙撒开来就像是飞舞的蝴蝶。柳儿跟随其后。

    “是,小姐。”福伯也随后跳了下来。

    “小姐,这里是后厨,里面油烟多,小姐有什么事情,吩咐我们就好了。”掌柜的看见沐晴进门就直接往后厨而去,说道。毕竟沐晴是千金之躯,怎么可以来这样的地方。

    “掌柜的,没关系。把这些东西都拿进去。”沐晴吩咐着后面拿着草药的人。沐晴当然不以为然,因为在现代,每天一日三餐都是要在厨房里做饭的。什么千金小姐,她想都不敢想。

    来到后厨,沐晴叫上人来观看她的教学。其实就是教他们如何制作茶叶蛋。毕竟在古代这些东西他们都是没有见过的。

    大约过程就是,鸡蛋30个,八角二两,桂枝两大勺,甘草三两,红茶叶半杯,酱油半杯

    先将红茶叶加水4杯烧开,改小火煮10分钟,然后将茶叶捞除,茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草。

    然后加入酱油调味,再放入鸡蛋同煮,10分钟后将鸡蛋捞出,用筷子轻敲蛋壳,使其产生裂纹,再放回汤汁中煮10分钟。

    “熄火后让鸡蛋留在茶汁中浸泡,至汤汁已凉再捞出。”沐晴边做边说道。

    “蛋第一次煮时,不要煮太熟,因为加入茶叶及调味料后,还要再煮一段时间使它入味,煮太久蛋太硬并不好吃。茶叶蛋煮好后一定要先捞除,再以汤汁泡蛋即可,若是茶叶一直浸着,茶叶中的丹宁酸会释出,使口感变涩。”

    虽然大家并不知道丹宁酸是什么,但是听着在理就好。

    “煮好放凉的茶叶蛋若需加热,只需将汤汁烧开,熄火后再将蛋放入浸泡即可。”

    看完茶叶蛋的制作过程后,那些后厨的厨子都对着沐晴竖起来大拇指来。等品尝过后更是对沐晴更加的膜拜。他们从来没有吃过这么有特色的食物。无一不对沐晴拍手叫绝。

    “小姐,你真的是太聪明了,这个东西表面上看不出来什么,但是吃起来口感好得不得了。”掌柜的吃完激动的说道。没想到小姐竟然这么的聪明想得到这样的好菜色。

    “这个不仅仅是好吃,营养价值还非常高呢?”沐晴被他们夸的有一些不好意思,用手挠了挠头。

    就在接下来的三天内,茶叶蛋在城内风靡一时,更是成为人们酒足饭饱后人们交谈的对象。福满楼买茶叶蛋的人能排好长的队伍。茶叶蛋不仅仅好吃,而且还又便宜,平民百姓都能够买得起。这是沐晴格外强调的,要让每一个人都能够吃得起。让这个世界也能尝到我们现代人的手艺。

    不用上学不用工作,天天悠闲的大小姐日子让时间过的更快。不知不觉的,选秀的日子就到了。手机用户看半世琉璃梦请浏览https://m.shuhaiju.com/wapbook/19322.html,更优质的用户体验。

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