我开着弟弟的车,快速来到县里,找到龙伯伯后,和他说了王成的所有情况,龙伯伯留了身份信息,给我说,他会留意一切和毒品有关的人,如果发现了我表弟,会第一时间给我消息。
该说的全交代清楚后,我提出请龙伯伯吃饭。
请龙伯伯吃饭,肯定不能怠慢,他可从来不是缺钱的人,还身份高贵,这类人,什么样的山珍海味没有吃过,再好的美食估计他都偿过去了,可能都吃得不那么习惯了,该请他吃什么好?
请他吃饭,高级酒店反倒显得特别没诚意,那怕是吃龙虾,吃各种世界美食,都显得不够用心。
龙伯伯和我父亲是同学也是战友,两个人关系特别要好,曾听龙伯伯说,没我父亲,他已经不在人世了,这两人中间可是过命的交情。
在我的记忆里,龙伯伯从来没来过陕西,更别说来到西安的县城了,那肯定是没来过的。
可是第一次来西安,一个北京人到西安来,用一个吃货的眼光来看,自然是风俗小吃别样动心,请他吃满汉全席都不及请他吃一些当地小吃来得贴心,这是我作为一个吃货的认知。
不过,就算不是吃货,到了一个新地方,除了关注风土民情,再一个备受关注的自然就是当地的饮食了,地域差异,饮食上自然各有风味,食物是最容易感动人的东西。
在我们陕西,要说美食,自然是biangbiang面,臊子面,肉夹馍,关中饸络,还有锅盔加辣子,羊肉泡馍。
不过现在已经六点多,要吃到这些东西,正宗的还真不好买到,而且真去摊点买来吃,确实有点和龙伯伯的身份不相符。
思来想去,还是去农家乐比较好,可哪里有农家乐我还真不清楚,更别说有特色口味还很赞的了,我只好在微信上和弟弟求救。
他很臭屁的和我回,这你问我就问对人了,我还真知道一家特别有特色的,味道正宗到极品,不过要告诉你可以,给点好处呗。
这家伙,到现在也不忘做事前先敲我一笔,土匪啊土匪,啊,呸,强盗才对,从小到大,一直一个德性。
我很快给他发了一个520的红包,祝他新婚快乐,然后和他说,赶紧告诉我地址,我急着去呢。
弟弟二话没说,发来详细位置,告诉我直接导航就可以,看样子,这个农家乐肯定不小。
按照弟弟给的位置,我和龙伯伯一起到了这里。
高大的门楼上写着陕西民俗农家乐,门楼后面是一条长长的路,路两边种得树上,有的挂着大大的红柿子,有着挂着成串的辣椒,有的挂着大大的枣,有的挂着黄澄澄的梨,多种多样,颜色和品种各不相同。
走到正房门口,那房子看起来全是以前的泥坯房,我好奇用手摸上去,最外面的一层果然是泥土。
房子的样式古老,上面的屋脊全是最早时候泥瓦搭成的样式,走到屋子里面,抬起头能看见屋脊并不是前后一样的,前沿低而长,坡度小,后沿高而挺,这里面是有讲究的。
以前的房子,其实是那种半边天的构造,偏房都是没后沿的,正房有后沿也不是主体。
北方的人,尤其是北方的男人,大多都是大男子主义,这种大男子主义不仅表现在生活里,也表现在房屋构造上。
在北方,大多数家庭,无论大小事情,都是男的说了算,男主外,女主内,男的是顶梁柱,女人是依附,这从古老的封建时期一直传承至今,虽然现在的房屋结构和男女地位有了翻天覆地的变化,可骨子里的老陕西,确实是一个男人说了算的地域。
这些说法更多的是人文方面,其实这部分只是小因素。房屋的结构最大的影响者是气候。北方下雨时大多不会有特别大的暴雨,这样的屋檐完全可以达到排水需求,而且北方特别冷的时候,会下很厚的雪,前沿能更好承受住积雪的压力。
可以说,一个小小的房屋构造,不仅体现了人文,还显露出地理,确实是老一辈人智慧的结晶。
同龙伯伯站在房屋中,我和他笑谈房屋结构中老陕的聪明机智。
听得龙伯伯满脸开心。
这里的房子,我们刚进来的地方只是招待处,侍者穿着土布衣服,头上戴着帕子,指引我们去用餐地。
陕西人,蓝田地区,我小时候,人们在盘土炕时会把锅和土炕相连。
土炕和锅中间隔一个小矮墙,把这个矮墙叫背墙。我小时候,我妈给我爸递饭时,我爸会说,放背墙上,然后他人凑到背墙跟前,端起碗吃饭。
这种锅连着炕的住法,现在已经很少见到了,因为不卫生,炒菜做饭时,油烟会把炕上的铺盖全熏脏。而且还不安全,有小孩子的人家,做饭时得格外小心孩子抓着背墙跳,我记着小时候,就有人的孩子从背墙后面掉进了热水锅里,烫伤地很厉害,随着时代进步,人们的卫生和安全意识提升,这种炕就被淘汰了。现在绝大多数人家,都是用床,厨房里也再不会有个与锅相连土炕。
我小时候,是特别喜欢这种炕的。
只因为坐在热热的土炕上,再把胳膊肘放到背墙上撑着头,可以看到锅里都做了什么好吃的,味道会直冲进鼻子里,不由得就觉得,锅里的饭菜特别香。
有时候,我妈会在锅里炕馍,我看着看着,馍片颜色黄起来了,我就会忍不住直接用手去抓离得近的。
这时的馍很烫,抓到手自然是烫手的,我一边吹一边换手耳边还有母亲的笑骂声,你个急性子的猴子,烫坏了手就活该了。
现如今,那样的生活一去不复返了,想起来时确实是特别触动心灵的。
却没想到,我会在这里再次见到锅连着炕的厨房。
侍者带着我们去用餐,推开门,地上并没有桌椅,打眼就看见
一个土炕,连着锅的土炕。
侍者说:“两位请脱鞋坐到炕上,然后再点餐”。
我们按照她的指引,脱了鞋坐到了炕上,炕上铺着被褥,被子的被面子还用得是很早很早以前的小碎花棉布,看着特别的亲切。小时候奶奶炕上就是用得这种被子,被面子是当时流行的蓝底小白花的花样,既耐脏还好看。
我一上炕,就指着最里面让龙伯伯坐,我则坐到了他对面,笑着和他说以前的人在这种土炕上如何吃饭。
我们家有土炕的时候,我还很小,我爸也在,每回吃饭,我爸就坐到最里面,我们这里谁在家里拿事,谁就坐那个位置,小孩子就坐到掌柜的脚底下,而我妈,就是那个给家里其他人递饭的女人,家里人都端上饭碗了,她才能端着自己的碗上炕和我们姐弟坐成并排。
这在以前几乎每家每户都是这样,因为大部分男人都是庄稼汉,他们除了有力气,还真不会做饭,吃饭时自然做饭的人是得把饭做好才能上炕的,要不然一家人就都没得吃了。
我和龙伯伯点了饸络两碗,炕馍一碟,腌菜一碗,玉米稀饭一碗。
在我们当地,腌菜陪玉米稀饭,是绝配,一般都是冬天这么吃,因为冬天新鲜蔬菜太少,人们会提前用包菜和白萝卜做成腌菜,吃饭时捞上一碗,吃起来特别脆爽。
我们点了餐后,很快进来两个人,一个人烧火,一个人做饭,速度很快,两碗饸络,两碗玉米稀饭,一碟炕馍就成了,又到门后的缸里捞了一碗腌菜,这才把吃的全放到了背墙上。
看着这个动作,我眼前就浮现出我妈给我爸往背墙上放碗的情景,想着以前的事情,我很快就被触动到了,眼里只觉得热热的,赶紧别过了头,不再看着他们。
一顿饭吃完,已经快8点,从农家乐出来,龙伯伯直言,确实是特别让人觉得舒服和温馨的地方。
我点点头,和龙伯伯说,看着那样的炕,那样的做饭过程和服务,真的让我觉得像回到了小时候。小时候才是真正的农民啊,现在说农民,真的已经不那么纯粹了。
把龙伯伯送回酒店,我想了想,舅舅那里只有他一个人在,万一半夜有个突发状况,都没个人照应,我还是过去陪着好点。
一想到我读书时用了我舅的钱,得到过他最实在的帮助,而我还不明真相怨恨他这么多年,只觉得我舅这半辈子,过得太苦。
我给奶奶打了电话,只是告诉她,我晚上不回家了,去照顾我舅妈,我奶奶很赞同我这样做,让我晚上多用点心。
听她这么说,我舅妈的病情她一早就知道了,只是没告诉我罢了。
看看手机已经8点多了,天已经全黑,我在导航上定位到西京医院,开车快速上了高速。
今天找了小宝,又找了龙伯伯,两处都没有王成的消息,我真害怕找到他时,他母亲已经不在了,见不到至亲最后一面的感觉真的很不好,我就是没能见到我爸最后一面,现在每回想起这个心里就如同有剪刀在绞。
当初我爸受伤进了医院,从进去到死亡,他一直在抢救室里,医院里医生根本不允许家属进去,一直到最后父亲死去,医生才出来说,我们尽力了。
我那天去忙了,竟生生没能再见一次父亲,没能见到他最后一面,是我长到这么大受到的最大的痛。
我不想王成也同我一样,他虽然吸毒,但是犯了错就得有改正的机会,不能因为他吸毒,就放弃他,更让他见不到母亲最后一面。见不到,可是伤了他所有关心他的亲人,和他。
里医生根本不允许家属进去,一直到最后父亲死去,医生才出来说,我们尽力了。
我那天去忙了,竟生生没能再见一次父亲,没能见到他最后一面,是我长到这么大受到的最大的痛。
我不想王成也同我一样,他虽然吸毒,但是犯了错就得有改正的机会,不能因为他吸毒,就放弃他,更让他见不到母亲最后一面。见不到,可是伤了他所有关心他的亲人,和他里医生根本不允许家属进去,一直到最后父亲死去,医生才出来说,我们尽力了。
我那天去忙了,竟生生没能再见一次父亲,没能见到他最后一面,是我长到这么大受到的最大的痛。
我不想王成也同我一样,他虽然吸毒,但是犯了错就得有改正的机会,不能因为他吸毒,就放弃他,更让他见不到母亲最后一面。见不到,可是伤了他所有关心他的亲人,和他里医生根本不允许家属进去,一直到最后父亲死去,医生才出来说,我们尽力了。
我那天去忙了,竟生生没能再见一次父亲,没能见到他最后一面,是我长到这么大受到的最大的痛。
我不想王成也同我一样,他虽然吸毒,但是犯了错就得有改正的机会,不能因为他吸毒,就放弃他,更让他见不到母亲最后一面。见不到,可是伤了他所有关心他的亲人,和他里医生根本不允许家属进去,一直到最后父亲死去,医生才出来说,我们尽力了。
我那天去忙了,竟生生没能再见一次父亲,没能见到他最后一面,是我长到这么大受到的最大的痛。
我不想王成也同我一样,他虽然吸毒,但是犯了错就得有改正的机会,不能因为他吸毒,就放弃他,更让他见不到母亲最后一面。见不到,可是伤了他所有关心他的亲人,和他里医生根本不允许家属进去,一直到最后父亲死去,医生才出来说,我们尽力了。
我那天去忙了,竟生生没能再见一次父亲,没能见到他最后一面,是我长到这么大受到的最大的痛。
我不想王成也同我一样,他虽然吸毒,但是犯了错就得有改正的机会,不能因为他吸毒,就放弃他,更让他见不到母亲最后一面。见不到,可是伤了他所有关心他的亲人,和他
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