幸平创真和久我照纪对视一眼,卖相上来看,确实非常吸引人,然而不知道在这卖相之下究竟有没有符合卖相的味道?
美食,终究还是以美味决定胜负!
两人抄起勺子,将汤汁、佐料以及豆腐均匀的盛在勺子里,然后送进嘴里。豆腐入口即化,一股强烈的麻与辣在嘴里荡开。
好吃!
辣意让人额头冒汗,嘴里仿佛吞着一团火,麻意让人的嘴巴仿佛失去了知觉似的,可是又完全停不下来。
不过,久我照纪并不觉得这个会比自己的麻婆豆腐能高出多少。
他眼神严肃而略带松懈,菊下楼主厨在川菜上的造诣看来并不比他低,不过作为远月十杰,他自由身为强者的傲气。
随着嘴唇咀嚼的动作,久我照纪的眼神突然一震,瞪大了眼睛,那所谓的“傲气”在嘴里如同核弹一样爆炸的味道前荡然无存。
额头汗如雨下,然而体内却有种焕然一新的清爽感!
就仿佛泡在滚烫的温泉里,让温泉水将身体的一切污垢带走,得到如同脱胎换骨般的清爽!
这究竟是什么?
这不是麻婆豆腐!
他所知道的麻婆豆腐绝对不是这个样子!
幸平创真和久我照纪如同饿了好多天的人终于找到了食物一般,一边因为麻、辣、烫而不停唏嘘着,一边麻婆豆腐一勺又一勺的被他们飞快送进嘴里!
他们吃的酣畅淋漓,而且却眉头紧皱。他们不是单纯的食客,身为一名厨师,并且是拥有梦想的厨师,他们不单得会吃,还得懂。可是一勺勺下去,他们却依然不知道,嘴中那超越了想象的美味究竟是如何创造出来的。
甚至,连形容都无法形容。
就好像沙漠中找到了绿洲,饥饿的人找到了免费自助餐。单身狗找到了女朋友,接盘侠接到了盘子……算了,最后一种暂且不提。
在这种味道强烈而刺激的美味的余韵中,他们竟然还能感受到丝丝的温馨。宛若高潮余韵后的一根烟。一丝爱.抚。
这种跟“麻”、“辣”的味觉刺激几乎背道而驰的味道,竟然被完美的融合到了一起。
这,究竟是怎么做出来的?
两人没有米饭,没有满头,就这单单两盘麻婆豆腐。就被两人用两根勺子,就着口水吃的干干净净。可是直到最后,两人依然看不清这小小的盘子里,所盛放的秘密。
最为一个对厨艺有着追求的厨师,这个秘密就如同痴女下面的振动棒一样,将两人撩拨的心痒难耐。
“难道是在这豆腐中?”久我照纪闭着眼睛,舔着嘴唇,仔细回味着那豆腐的味道。豆腐也有优劣,一些独家秘方制作出来的豆腐,确实拥有非同一般的味道。
然而他们所使用的豆腐也都是远月学园提供的顶尖豆腐。为什么差距会如此之大?
“不,我觉得是在这里边……”幸平创真用手指蘸着盘子中残余的残渣,吸允着手指,难道是在这里边添加了其他的东西?可是究竟是什么呢?
幸平创真体味了很久,也想不出来相似的味道。
“我要见你们的主厨。”
“请问,是否可以告诉我,你们的魔幻麻婆豆腐是怎么做出来的吗?”
久我照纪和幸平创真不约而同地想要去后厨,说起来,这种要求实在失礼,这就跟武侠中当着别人的面问别人武功秘籍一样——黄药师因为这个。不小心害死了自己老婆;梅超风因为这个,跟丈夫一起做了鬼鸳鸯……
尝过魔幻麻婆豆腐,他们甚至魔幻麻婆豆腐的食谱价值千金——不是夸张,就算只会这一道菜。也足以撑起一家顶级的饭店。
这可以说是安身立命的招牌菜,说是“千金”毫不夸张。
人怎么可能把自己的摇钱树拱手分享给别人呢?
久我照纪和幸平创真理智上知道他们的话简直就是天方夜谭,无理取闹,可是身为一名有梦想的厨师的灵魂,却让他们明知如此,还是说出了这种“没礼貌”的话。
这就如同心魔一样。如果找不到答案,或许会困扰他们一辈子。
精灵服务员看了看大厅,即使被空间能力扩容过的菊下楼,也坐的满满当当。如此多的顾客,后厨有多忙可想而知。
“不好意思……”
听到精灵妹子这句话,久我照纪和幸平创真一副早知如此的模样,深深地叹了口气。不过忽然听到旁边传来一声:“若是他们愿意给小当家打打下手,就进去吧。”
两人转头看去,旁边两个长相一模一样,只有头发长度不同的女人正拖着一个男人往外走。
幸平创真和久我照纪对这三人有点印象,这三人去过他们的店里,若是一般食客,他们也不可能各个都记得住,不过这三人除了吃的多,几乎所有的菜都点一遍,而且那俩双胞胎存在感暴表,想不注意都不行。
原来菊下楼是他们的?
两人心中若有所思,得到老板的命令精灵妹子用询问的目光看向他们,两人立刻点头:他们原本只想见识见识这家店的厨师,没想到却能打下手……对于一个厨师来说,还有什么比打下手更好的学习机会吗!
他们想在对那三人道谢的时候,却发现他们已经消失在了人海。两人默默给阿虚发了一张好人卡,然后忙不迭地的在精灵妹子的带领下换上厨师的衣服,前往后厨。
两人见到了小当家,急不可待的问出了心中的疑惑。
小当家也尝过两人的料理,于是道:“川菜确实以麻辣著称,然而川菜却并非只有麻辣。你们只得麻辣二味,而魔化麻婆豆腐是六味一体。”
“由辣椒所表现的辣为第一味,第二味是蒜苗的味道─香,第三则是由辣椒的‘红’、豆腐的‘白’及蒜苗的‘绿’所形成的色,第四是热所散发的烫,第五则是小山椒辣得舌头发麻,而最后的第六味则是用大豆做成的绞肉,再拿去炸所呈现的‘酥’。”
魔幻麻婆豆腐的精髓在于最后用大豆做的绞肉,当年因为没有肉了,小当家的妈妈才思考着如何用其他东西来代替肉,于是才诞生了魔幻麻婆豆腐。
两人深深的被小当家那毫无保留就说出了“魔幻麻婆豆腐秘籍”的态度所折服。
就好像火云邪神面对星爷的那一句“我教你啊”,那是一种风轻云淡,不滞于物,高山仰止的境界。(未完待续。)手机用户看我的主神是团长请浏览https://m.shuhaiju.com/wapbook/3077.html,更优质的用户体验。