书海居 > 穿越小说 > 大国贼 > 第011章 改进豆腐工艺
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    唐舟端起那碗豆腐花看了一眼,对土肥圆姑娘道:“你做豆腐的方法有问题。”

    “有问题?不会吧?我跟东街的豆腐西施学的,虽然我做的没她好,但是方法上应该是没错的。”土肥圆姑娘不相信地道。

    “豆腐西施?”唐舟一下子来了兴趣。马上不屑地挥挥手道:“什么西施,肯定是言过其实,好事人强加的头衔,真是无聊。”

    就在这时,一名头上缠着花布,身穿碎花布衣的女子,提着一个篮子走过来,远远的跟土肥圆姑娘打招呼。

    唐舟眼睛顿时直了,还真是西施,瓜子脸蛋,眉清目秀,加上一身朴素中带着灵气的装扮,西施二字,当之无愧。

    “难怪我生意不好。”土肥圆姑娘幽怨地看了唐舟一眼,语气中全是鄙视和恍然。

    豆腐西施正要过来,突然从后面跑过来八九个男子,领头的是一名穿着绸缎子的少爷,胖嘟嘟的,两腮的婴儿肥分外可爱。

    “湘儿妹妹,回家啊?哥哥送你啊。”胖少爷脸上一脸猥琐的笑容。

    “杨虎,我跟你不是一路人,我只是个卖豆腐的,麻烦你不要再来打扰我的生活。”豆腐西施明显认识这胖少爷,皱了皱眉,转身就走。

    “别别别,湘儿妹妹,我……我是来买豆腐的,兄弟们是不是?”

    “是是是,当然是了。”胖少爷后面七八个跟班嘻嘻哈哈的附和,胖少爷谄媚地对豆腐西施道:“湘儿妹妹,你看你今天也没卖完豆腐,剩下的就全卖给我吧。”

    “不,我不卖,我的豆腐不给为非作歹的人吃。”豆腐西施坚决地道。

    只听“噗通”一声,胖少爷当街就给豆腐西施跪下了,把唐舟都吓了一跳。

    “湘儿妹妹,求你了,你就卖给我吧,我家老娘可喜欢吃豆腐了,你做的豆腐又是整个上京城最好的,要是今天我买不回去豆腐,我娘一定打死我的,呜呜……”胖少爷跪在地上大哭起来。

    唐舟看的呆了,侧头问旁边的土肥圆姑娘,土肥圆姑娘简单的给唐舟说了一下,这胖少爷名叫杨虎,是这一片有名的混混头子,据说家底殷实,但是什么出身没人知道,还听说他隶属于一个更大的混混帮派,一向目中无人,专门在这一片收保护费,百姓都对他深恶痛绝。

    不过这胖少爷对豆腐西施李湘儿倒是情有独钟,不但不收李湘儿和李湘儿豆腐摊旁边摊贩的保护费,还每天哭着求着买李湘儿的豆腐,眼前这种场面,大家都看惯了。

    李湘儿在杨虎无赖哭求下,最终将剩下的豆腐卖给了他,心情不好,也没来和土肥圆姑娘打招呼,挎着空篮子回家了。

    杨虎把豆腐分给一众手下,看着李湘儿离去的背影,怅然若失,佳人身影消失在地平线上后,也灰溜溜的走了。

    唐舟看着离去的杨虎,嘿嘿直笑,这种人就是自己泡妞的垫脚石啊,等自己伤好,趁着这杨虎欺负李湘儿,自己上去把杨虎暴打一顿,一定能俘获佳人芳心,嘿嘿嘿。

    “看来我的生意永远也比不过豆腐西施了。”土肥圆姑娘看着唐舟一脸淫笑的表情,幽幽叹了口气。

    唐舟侧头面向土肥圆姑娘,突然怒了,腾地站起来,大声道:“姑娘,你这么说,就是说我唐舟以貌取人了是不是?我告诉你,我今天还非教你做豆腐不可了。”

    土肥圆姑娘被唐舟突然的举动吓了一跳,瑟瑟诺诺地道:“真……真的?”

    “那是当然。”唐舟余怒未消地道:“我问你,你们做豆腐是不是先磨豆浆,然后直接对磨出来的豆浆点卤,凝固后定型成豆腐?”

    “你也做过豆腐?”土肥圆姑娘诧异地道。

    我要是做过豆腐,还有你和那豆腐西施什么事?

    “你只要告诉我,是不是。”

    “是。”土肥圆姑娘点点头。

    “这就对了,你们的这种做法,做出来的豆腐肯定是又粗又涩,还容易垮,这都有人买,我也是服了。”

    “可是大家都这么做,难道唐公子还有更好的方法?”土肥圆姑娘问道。

    唐舟微微一笑:“看姑娘你其貌不扬,但人品不错,我就教你,很简单,磨出豆浆后,不要直接点卤,先加热。”

    土肥圆姑娘撇撇嘴,对唐舟的“其貌不扬”很不满。

    “先加热?为什么?”,土肥圆姑娘诧异道。

    “你回去试了就知道了,记住生豆浆榨好后,先放入锅内煮沸,边煮边舀去上面浮出的泡沫,在煮沸的过程中火不能停,越旺越好,煮好豆浆再去点卤。”

    豆腐是中华民族的一种传统食品,它的起源众说纷纭,有的说是西汉,有的说是隋唐,有的说是唐末,唐舟个人倾向于西汉。

    但是无论起源于什么时候,它成为华民族主流食品都是从南宋开始的,因为在南宋以前,制作豆腐时,豆浆都是不加热的,这样做成的豆腐其凝固性和口感都很不好,进而也决定了豆腐无法推广。

    这也是豆腐起源有争议的原因,因为在南宋以前,豆腐的记载是比较少的,甚至有些记载仅仅像是豆腐,说不定只是其他什么豆类衍生食品。

    豆浆加热,可以说是一项革命性的突破,在豆腐工艺史上的作用不亚于瓦特发明蒸汽机。

    土肥圆姑娘皱眉思索了一会,点点头道:“好,我回去试试,如果真的有效,一定答谢公子。”

    “不用答谢,我这人一向助人为乐。”唐舟笑道。

    果然,每一个丑女背后,都有一个女神,等自己结交了这土肥圆姑娘,就有了女神闺蜜好感光环,再去打趴那胖少爷,再加上自己改进了豆腐工艺,多管齐下,一定能拿下那豆腐西施。

    看来穿越千年,自己的泡妞功底一点也没丧失嘛。

    土肥圆姑娘收拾摊子回家了,唐舟叫两个妓院杂役收拾说书台,拿着一把扇子,一边扇风一边走向天仙院,也不知道这上京苦寒天气,他扇个什么劲。

    “王妈妈,你这是怎么了?钱包被偷了?”唐舟一进门,就看到王妈妈在堂中急的转圈。

    “跟钱包被偷了没区别,客人太多,姑娘老不够怎么办?那些客人都去了东街的金凤院,我这不是为那姓张的老母鸡做嫁衣吗?真是急煞我也。”

    王妈妈急的不断拍手,可是她又不能变出姑娘来,这不是把白花花的银子往外推么?

    这时又有几个客人骂骂咧咧地离去,王妈妈怎么也留不住,急的冒烟。

    “我道是什么事,这还不简单?”唐舟一边扇着扇子,一边含笑道。

    “你有办法?”王妈妈诧异地看着唐舟。

    唐舟轻蔑地一笑:“本公子是什么人,人送外号点子王,一个点子捧红赵梦儿,一个点子赵梦儿完胜邵莺莺,一个点子让你天仙院生意大火,解决这点小事,手到擒来。”

    王妈妈可不管唐舟什么时候有了点子王这个称号,立即一把抓住唐舟,仿佛抓住救命稻草一般:“快说快说,再不说,又是大把的银子流走了。”

    “说可以,不过我有个条件。”唐舟微笑道。

    “什么条件?”

    “以今天的利润为基础,以后每天多出来的利润,咱们五五分成。”手机用户看大国贼请浏览https://m.shuhaiju.com/wapbook/5520.html,更优质的用户体验。

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