萧易眼见着自己还有这么一技之长也可算是十分的高兴,手上的动作越发的利索了,崔乐蓉也不管他,反正他现在闲着也是闲着,干点事情也不错。
郑氏站在厨房的门口,瞧见自己女儿回来了急忙上前帮着把肩膀上的背篓卸了下来,在看到上面那一提肉的时候,郑氏也不免地皱了皱眉头道:“怎得买了那么多的肉?你这手上也是没个度的,买那么多的肉干啥?现在处处都是要用钱的地方,手上应该要紧一些才是,怎能这么花。”
“阿娘你这话说的,我们起房子一点手也是插不上的,总不能叫人半点油腥子都不见吧,再说又不是一顿全都吃了,省着点也能够好几顿呢!”崔乐蓉对着郑氏说着,她哪里不知道郑氏现在是在担忧着她的日子呢,“阿娘你看着做就成。”
“反正我是个说不过你的。”郑氏叹了一口气道,反正自己这个女儿是说不得说了也没用,自己主意正着呢,还好她在到时候扣着一些就成了,这么大的一块肉可以吃好几天呢,这哪能舍得就这么一下子就给吃了。
崔乐蓉拿了篮子将那些骨头从背篓里头拿了出来,又拿了个平时洗衣的木盆将那两副猪下水给装了进去,郑氏一看那两副猪下水脸色也不好看了道:“你这丫头看着是个精明的,怎生就买了这些个难打理又难吃的东西,你这不是乱花了钱么。”
萧易看了一眼那木盆子里头的东西也微微皱了皱眉,猪下水这东西他也是知道的,难收拾的很,尤其是那猪大肠,哪怕是乡下人家也还很少买这种东西,萧易心中有些难受,倒不是觉得人乱花钱,而是觉得自己真是个没本事的,要是他手头上钱够的话就不需要让人买这种东西了。
“放心吧阿娘,我知道要怎么弄。”崔乐蓉笑了,“阿娘你可不要小看这些东西,其中还有不少的好东西呢。阿娘你去菜地里头拔点大蒜来,我去河边把这些东西给洗了,一会你来拿了骨头回来熬汤。”
郑氏瞪了崔乐蓉一眼,转身朝着木屋后头的那一块地上去了,上头有不少菜,但比起他们家种得还真是少了一些,郑氏想着自己明天再来的时候肯定得再拿点菜来,现在地上的菜吃光了那冬天里头还不知道要吃点什么呢。
崔乐蓉端着盆子手上提了篮子就要朝着河边走,萧易这木屋虽是靠近山脚,但取水还是十分的方便的,有一条山泉从山上而下,那水可算是干净的很,流过他们这一段的时候就会汇到村子里头小河里头,所以洗衣洗菜的也可算是方便的厉害。
崔乐蓉见萧易停下了动作看着她的眼神之中带着几分的懊悔和自责,她哪能不知道萧易心里面在想写些什么道:“我还等着你给我编了竹排的,你这般不捉紧,这是打算等到过冬的时候闲着无事再给编?”
萧易听到崔乐蓉这问话,急忙低下了头做自己的事情,他想着趁着现在还有人在还能帮着砍点竹子,等到他腿脚养好了之后就能够自己上山去竹林子里头砍点来,编了背篓框子什么的也能够拿到镇上去卖,虽说没几个钱吧,好歹也还能够攒点。
崔乐蓉看着埋头干活的萧易,她也忍不住笑了笑道:“你别看这些东西,弄的好了也是好吃的,我还能够委屈自己不成?”
萧易听了崔乐蓉这话,心中也是觉得有几分的暖暖的,嘴角微微弯起,心中却是更加下定了主意一定要好好地赚钱,让人日子过的更好。
郑氏拔了一把大蒜之后就去河边清理,家里也少见油腥,上一次要不是从山里面拖回来那么大一口野猪,只怕要再见油腥大概也要等到过年的时候去了,上一次那猪下水倒是没怎么要,猪肚倒是让镇上的酒楼给要走了,肠子家里也弄得不咋地,最后还是浪费了,现在看到自己女儿在那儿清洗着猪大肠的时候,郑氏只觉得眼眶微微有些泛红,却还是什么都没说,把大蒜给洗了干净之后就提溜着那一篮子的猪大骨回去熬汤去了。
崔乐蓉也费了好一些力气,将这些个下水清理得干干净净,这才迈着已经炖得有些发麻的脚回去了,等到回去之后,将猪大肠过了水,切成小段之后,锅子里头倒了一些个家里面所剩不多的荤油,烧热了之后下了姜片和花椒,倒入了切好的大肠,翻炒过后加入了盐,酱油,撒了一点糖,加了八角和桂皮桂叶,加了郑氏煮开的骨头汤,盖上了盖子开煮,不一会那个小小的厨房里头就已经弥漫开来一股子香味。
那香味勾人的厉害,使得原本忙着做活的人也忍不住探头多看了几眼,原本他们对午间的那点吃食也没有多看中,但这闻到的有几分肉香味的鲜香倒是叫他们对午饭里头的吃食有了几分的期待。
萧易也忍不住朝着那小小的厨房门看去,闻着那香浓的味道,他脸上挂着笑容心中更是高兴的很,他这媳妇果真是个能干的。
郑氏看着自己女儿那利索的动作,又闻着那喷香的味道也终于是露出了笑来,原本她还担心这些个东西都是吃不得又要浪费了,但被她这么一弄,别说,她站在那儿都馋得咽了好几口的口水。
郑氏在灶后烧火,闻着那香味,笑道:“闻着倒是怪香,上一次那野猪的肠子你阿哥也不怎么会弄,最后倒是糟践了。”
“是呀,我后来才想着有些个药材能够去味,所以就拿来试试,现在闻着倒是怪香的,一会要是吃着好吃,阿娘你回去的时候带点回去给家里尝尝,好歹也能尝个肉香。”
崔乐蓉道,想起上一次那野猪大肠的事儿,她也觉得可惜着呢,不过后来想想野猪那玩意什么都吃,山上还少不得毒蛇那种东西,谁知道那野猪的肠子吃了有没有什么问题,倒不如还是安安心心吃点这些个家猪肠,古代的养猪那叫一个干净,没用饲料也没有什么瘦肉精的,安全的很。手机用户看灵泉之悍妇当家请浏览https://m.shuhaiju.com/wapbook/7984.html,更优质的用户体验。