书海居 > 修真小说 > 我在七侠镇当郎中 > 第四十三章 流芳百世
    第四十三章

    郭芙蓉继续说,“客栈由于管理思维的僵化和管理办法的陈旧,使得某些重要环节严重脱节,上情下达很不通畅。”

    秀才和老白一脸懵。

    大嘴靠近王开,“这字儿我都认识,联系到一起怎么就听不明白了?”

    王开觉得正常,“你多听当官的说话就明白了。”

    王开不知道佟掌柜明白没有,反正佟掌柜表现出来的很明白。

    “啊呀。”

    她恍然大悟,“郭姑娘真是慧眼如炬啊。”

    郭芙蓉正在兴头上,“先别急着拍马屁,我还没说完呢,这个第三——”

    啪!

    佟掌柜兴奋的一拍小郭肩膀,“别第三了,直接说怎么改吧,额全听你的。”

    郭芙蓉一点儿也不谦虚。

    她含着冰糖葫芦,“我已经整理出了一套初步的改革方案。第一,为了为了避免人浮于事滥竽充数,我们必须得加强管理,最好的办法就是引进竞争机制。”

    佟掌柜虚心请教,“怎么引进啊?”

    郭芙蓉一指大嘴,“就拿厨子来说,咱们店只有一个厨子,手艺嘛还算凑合——”

    “还算凑合?!”

    大嘴不高兴了,他最骄傲的就是自己的厨艺,“还算凑合,那行以后的夜宵你自个儿做。”

    郭芙蓉说起这个就来气,“你手脚麻利点,我昨儿的鸡蛋羹至于让老王——师叔拿走?”她指着大嘴对佟掌柜说:“就得再招一个厨子,多一个厨子竞争,我看他还敢说这种话。”

    “你!”

    大嘴逼近郭芙蓉。

    郭芙蓉针锋相对,“你逼急了我找四个你信不信啊!”

    俩人争锋相对起来。

    “吵什么吵。”

    秀才和老白忙把俩人隔开,佟掌柜觉得有点不可思议,“四个厨子?”

    郭芙蓉不跟大嘴计较,“对呀,川鲁粤淮每样一个,如果有必要的话,专门的点心师也应该的,最好是三个帐房,五个跑堂,七个杂役——”

    “等等!”

    正在拦大嘴的秀才和老白也不依了,“说啥玩意呢,五个跑堂的是怎么回事?”

    郭芙蓉依旧镇定从容,“不要着急啊,这些都暂时的,回头等生意做大了我再招二十个,这怎么着都够了吧。”

    “二十个杂役!”

    秀才不可思议,“二十个杂役你干啥?”

    郭芙蓉早给自己找好了定位,“我当领班啊,这总没问题吧掌柜的。

    “啊……”

    佟掌柜决定再听听郭芙蓉下面有什么高见再收拾她,“这个回头再说,你就说第二点吧。”

    郭芙蓉见佟掌柜支持自己立刻神采飞扬起来,“为了塑造形象推广品牌,咱们店必须得扩大规模。如果条件允许的话,就把整条街盘下来,如果条件再允许,就把整个镇子盘下来改名叫同福娱乐镇,餐饮洗浴一条龙,娱乐休闲一体化,最好再开几间赌场……”

    “呸!”

    老白他们终于听不下去了,一起唾弃郭芙蓉。

    “我去,这一脸唾沫。”

    郭芙蓉忙躲,她不解的看着众人,“怎么了嘛,有问题吗?”

    大嘴发出灵魂一问,“照你这么改,得花多少银子。”

    郭芙蓉笑了起来,“敢情没,没钱啊,那你们没钱还开什么店呀,哎呀,趁早关门算了。”

    佟掌柜这会儿不用再听了。

    她问王开,“你五岁就写出了这么一个东西?”

    “这你可别冤枉我。”

    王开摆手,“我五岁写的比这高明多了,架不住有些东西连我五岁的东西都学不会啊。”

    郭芙蓉不明白,“你,你说谁呢?”

    “说你呢。”

    王开把手里糖葫芦的最后一颗山楂吃了,“你别糟践我的东西行不行,虽然是我五岁写的。”

    郭芙蓉不懂,“我怎么糟践了?”

    “你这一天调研了个什么?”

    王开指着她鼻子问,“我问你,七侠镇每日住店的人多少,用饭的人多少,人均收入多少,竞争对手多少?按你说的四个厨师,一个点心师,三个账房,五个跑堂,七个杂役的支出是多少,客栈每日接待多少客人,多少收益才能达到收支平衡?”

    “还有你那劳什子同福镇一条龙。”

    王开吐一枚山楂核,“就算我手上有么多银子,你告诉我,盘下镇子的支出多少,预计投入多少,人力成本时间成本又有多少,面向什么消费人群,未来预计收益对少,多长时间收回成本?”

    “啊?”

    郭芙蓉目瞪口呆。

    “你什么都不知道,你大放什么厥词。”

    王开摸着郭芙蓉的头来回摇,“别以为你会几句别人没听过的词儿就厉害了,别以为你上过的酒楼比大嘴上过的茅厕还多就无所不知了。你小师叔那本书深奥着呢,至少得学上个一千年才知道其中奥妙,你还是先把衣服怎么洗弄清楚再说吧。”

    “重点是,别糟践你小师叔的书了,你小师叔还指着那书流芳百世呢。”

    王开拍拍郭芙蓉肩膀站起来。

    他虽然不知道自己什么时候写那本书的,但想来也是某种恶趣味,譬如让千年以后的人看到了,大喊一声卧槽!顺便夸一句古人真聪明。

    “是,洗衣服吧。”老白推她。

    “洗完衣服把地扫了。”秀才也簇拥她。

    “把衣服都洗干净了啊,洗不干净甭想吃饭。”三人把郭芙蓉往客栈推,一面数落她,“还四个厨子,三个账房,五个跑堂的,那我们干啥去。”

    在目送他们回去后,佟掌柜上下打量王开,“行啊王爷,五岁的时候就写书忽悠人了,难怪你爹坚持要让你读书,这份才华不读书可惜了。”

    “什么叫忽悠,读书人的话能叫忽悠?”

    王开表示不同意,他真要把小郭方才提到的那什么书写下来,那可是货真价实的好书,“只是现在的人不懂罢了,等千年以后就知道俺老王的伟大了。”

    “你别预言千年以后了,先顾着眼前吧,你好歹是客栈的二掌柜,竟也跟着他们瞎胡闹。”佟掌柜用手戳一戳王开的额头。

    王开很无辜,“你不也跟着他们瞎胡闹了,还让小郭调研,好吃懒做还差不多。”

    佟掌柜望了望客栈,长叹一口气,“人家好歹是千金小姐,抹不开面子放不开身段,总得给她一点儿时间适应适应,你当谁都跟你一样二皮脸呢。”

    王开对佟掌柜这个评语很受伤,表示佟湘玉得借给他十两银子抚慰心中的伤痕。手机用户看我在七侠镇当郎中请浏览https://m.shuhaiju.com/wapbook/88492.html,更优质的用户体验。

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