“拿菜刀切内酯豆腐……看起来这次是认真的要整死我啊。”
尹心死死的盯着手上的这盒内酯豆腐,此刻杀人的心都已经有了。
“哈哈哈,堂弟啊,你的运气真差劲啊。你说你抽到别的东西也算了,怎么会抽到一盒内酯豆腐呢?难道是太嘚瑟了,连老天都看不下去了?”尹亮一边将土豆切成大块,一边挖苦道。上节课他受尽了尹心的气,现在可得趁机好好在嘴上报复一番……
“我看我不是运气差劲,而是亲戚差劲吧。而且老天如果真的看不下去,早就该劈死某些不把心放在正道,耍起阴谋诡计却一套一套的牲口……”尹心面无表情的骂道。
“你……”
尹亮再度被骂的哑口无言,他明明知道尹心骂的就是自己,却不敢还口,因为只要一还口,等于是承认自己拉拢黄朗给尹心使绊子,真是哑巴吃黄连,有苦说不出。
见尹亮不敢还口,尹心冷哼一声,重新把目光投向了面前的这盒粗陋包装的内酯豆腐。
内酯豆腐,通常被小商贩用来做细腻滑顺的豆腐脑,或者被打成点点豆花,做成豆腐荠菜羹、或者蛋花豆腐汤之类的羹汤类。这种豆腐十分鲜嫩,稍稍一碰就会破碎,更别说用刀来切了。
“总之先试试!”
尹心猛然撕开了内酯豆腐的包装纸,将内酯豆腐小心翼翼从盒子里倒在了案板上,先小心的切下了一块,然后深深的吸了一口气,快刀斩下,一心一意的按照胡波所教授的方法快速的切着豆腐,片刻后,尹心小心翼翼的拈起一根细不可见的豆腐丝,这根豆腐丝的厚度不足五毫米,但是想用来穿针还是不可能的……
“再试一次!”
尹心再度切下了一小块豆腐,这次用更快的速度,刀锋如风般掠过豆腐,但是遗憾的是,大部分的内酯豆腐承受不起密度如此高的刀切,纷纷碎裂,只留下少部分细若发丝的豆腐丝,尹心刚一穿入针眼,无比鲜嫩而纤细的豆腐就瞬间碎开……
“完了。
尹心毫不理会尹亮的嘲笑,水烧热后就关火,将豆腐小心翼翼的取出,然后用刀背试了试豆腐的韧度,果不其然,经过一遍焯水,豆腐的韧性大大上升,而且去掉了原有的腥味……
“接下来,就是剩下的两个字!”
尹心拉开灶台的下方,果然整整齐齐的码着各种碗碟。尹心取出一只小碗,斟满冷水叼在嘴中,艰难的用牙齿咬紧,然后开始全力以赴的将豆腐切成超薄的豆腐片,切好的豆腐片竟毫无刀切的痕迹,仍然保持极高的完整,可见刀速之快,切口之密。
切好豆腐片后,尹心没有片刻停息,右手化为一阵残影,以肉眼根本无法捕捉的振动频率开始猛切豆腐……
“尹心,你玩杂技呢?耍什么宝呢?”
望着叼着一只盛满水的瓷碗猛切豆腐的尹心,尹亮与一帮围观的学生们不禁哑然失笑。
没工夫搭理这群人,尹心的右手不曾停下,但滑腻的内酯豆腐丝很快就沾满了整个刀背,这样下去,豆腐又会被切成一堆豆腐渣。见状,尹心微微低头,将叼着的碗中的凉水浇到了刀与豆腐之间,瞬间,所有的豆腐丝都听话的从刀身上滑下,与同伴们躺到了一起……
“原来如此!”围观的人群顿时响起了稀稀落落的掌声,但更多的人还是固执的坚信,尹心不可能成功……
手中的刀如幻影般不曾停息,只要刀身沾上了豆腐丝,尹心就用叼着的碗浇上一点水,重复如上步骤,几十秒后,尹心终于停住了动作,放下菜刀,从嘴里取下碗,又接了一碗水放到灶台上。
“最关键的时刻来了!”众人纷纷开始窃窃私语,拭目以待着奇迹的出现……
尹心刀锋一转,轻盈的将这些切成细丝的内酯豆腐兜起,然后倒入了水中,轻轻晃了晃碗。随着水波流转,一根根细如发丝的豆腐丝瞬间在水中摇曳了起来,宛若一丛水草一般。尹心微微一笑,捏起了那根发到自己手中的绣花针。
“咕嘟。”围观的人群不约而同的咽下了一口唾沫。
尹心将一根手指柔和的伸入水中,然后缓缓从水中托起一根像小蝌蚪般摇曳的豆腐丝,慢慢,慢慢的用指肚将它托起,然后,微微侧过指肚,将它缓缓穿入了绣花针的针眼中。尹心紧紧捏住绣花针的大拇指和食指紧紧挨着针眼,这样豆腐丝一旦穿过针眼,两头就会被大拇指和食指托住,这样就保证了它不会在针眼中被勒断。
“好!好!”
见状,围观的人群顿时爆发出一阵掌声,不知何时,来围观尹心切豆腐的人群已经有数百人了,连老师都挤过来看热闹。
没有丝毫的松懈,尹心立刻如法炮制,再次如托起一个灵魂般,轻柔的托起一根豆腐丝,以极高的平衡力再度穿入针眼。
掌声再度响起,连老师也开始鼓掌了。
“第三根,绝对穿不进去!”满头冷汗的望着一丝不苟的尹心,尹亮的脸色越来越发虚。
尹心此刻已经将全身的精神力集中在了那根手指上,经过艰难的挑选,终于挑出了一根最细的豆腐丝,然后全神贯注的将豆腐丝穿入针眼。十秒过去了,二十秒过去了,三十秒过去了,全场鸦雀无声,直到尹心捏着穿入三根豆腐丝的绣花针,将左手高高举起——
“好,好!好!”
瞬间,全场所有的学生们都沸腾了,纷纷情不自禁的热烈鼓起掌来,将尹心团团围住。高高举着绣花针站在全场的中心,尹心深深的吸了一口气环视着四周兴奋的学生们,自言自语道:
“我第一次发现,被人崇拜的感觉,其实也挺爽的……”
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