第59章 拿到执照了
自从叶大叔来过我的饭馆之后,我这个闭门营业的饭馆居然在他们那些遗老遗少的圈子里传了开来,很多人都找叶大叔联系我。
我这个饭馆也慢慢的从每天1桌2桌,后来的每天5桌,再多我就不接了,毕竟现在只开放2楼的包间,一楼大厅还是空着的,而且我们师徒4人,又要买菜,又要做饭,还要洗碗,哦,我不用洗碗,是他们三个洗。
而且常常食堂也要开小灶,所以不敢接太多,就这样,我们的收入也是可观的,毕竟那群人有钱。
就这样,又过了半年。
1980年,年尾,我去大领导家里做饭,被他叫到了客厅,他对我说道“傻柱同志,你的饭馆可以光明正大开张了。”
我听到这句话,心里乐开花了,但是还是装着震惊,对着大领导手往上指了指“上面同意开放私人做买卖了?”
大领导对我点了点头。
我笑嘻嘻的对着大领导说道“那现在能不能办理哪些什么证件之类的,我怕我开业了,人家说不给开,有个证件比较好。”
大领导用手指了指我“你呀,你呀,说你傻的人是真傻,你是什么都明白。”
我挠了挠头说道“大领导,你就别拿我开心了,你还是说正事吧。”
大领导没好气的对我说道“可以,你明天就去办理一个个体工商营业执照。”
我又装着不知道的样子对大领导说“大领导,那个,要在哪里办理呀?”
大领导在摆着棋盘,看都不看我的说道“工商管理局”
我在他旁边站着,也不说话了,大领导这时候奇怪的抬头看了看我,问道“你在这里站着干嘛?”
我又笑嘻嘻的对着大领导说道“大领导,我不认识工商管理局的人,你认识吗?”
大领导一听到我说这话就知道我想找他走后门,他对着我就说“滚蛋,做饭去。”
须然大领导叫我滚蛋,但是他还是吩咐了陈秘书第二天带着我去办理营业执照。
第二天,我在陈秘书的带领下,拿到了第一张属于我饭馆的营业执照,这样一来,我就能光明正大的开业了,也能招人了。
晚上,我在饭馆里,和三个徒弟,还有小傻妞开了个小会,我拿出那张个体工商营业执照,对着他们说道“今天我去办理了营业执照了,从明天开始就能光明正大的开店了,但是我们现在人手不够,我们还要招几个人,服务员先要招4个,后厨也要招2个小工,现在暂定6个人,你们觉得怎么样。”
小傻妞首先开了口“柱子哥,你请那么多人会不会有问题?”
我笑了笑对小傻妞说道“京茹,我问过了,只要顾工不超过8人,就没问题。”
这时候棒梗也提出了问题“师傅,服务员你打算招男的还是女的?”
我听到棒梗说的这话,就知道他心里打什么主意“棒梗,怎么,想把你妹妹招进来?”
易爱国听了这话也没什么反应,反而马华一听到就两眼发光了。
我摆了摆手,说道“你们别想城里的亲戚了,我打算招女村的女孩,有农村的亲戚,只要长得不是很丑,可以叫她过来试试。”
马华和棒梗马上就问道“师傅,为什么呀?”
我反问他们两个“你们去过国营饭店没,里面服务员什么态度你们没见识过?”
他们两个听了也是沉默了,小傻妞这时候搭话道“柱子哥,难道农村出来的就不会?”
我看了一眼这小傻妞,心想:你也是农村出来的好不好,但是这话不能说出口。
我对着他们几个继续说道“服务员,说白了,就是服务来吃饭的客人,我们要令到客人宾至如归,我们要和国营饭店有区别,人家才会来我们饭店”
我停了一下,喝了口茶,看着他们几个都在想我说的话,我叹了口气,这个时代的人思想还转变不过来,只能慢慢来吧,便对他们说“回去好好想想我的话,都散了吧,回家去。”
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