“这纸上所写的就是所有重口味道的菜肴，我把它称之为川菜，他们的主要成分是以麻辣为主。”
“因为我还有酒飘香要理，所以厨房的事我帮不上多少忙，主要是要看大锅师父还有江两个人。”沈青继续说道。
“大嫂你说，我们听着，我也希望我能够早日独当一面，不能够一靠大嫂。”顾江说道。
“我说的这个问比较严重，就是这张纸上的所列的这些重口味的菜肴，它的主要味道就是麻跟辣，这些菜，就必须要忍的了麻辣的气味。
我相你们两个菜不可能没有用过辣椒，一小个辣椒下锅，都能把人呛得咳嗽，厨房怎么风气也没有用。”
“这可不是说忍得了就行，必须要自己能够适应这种处方，不然这菜可就不成。”
这个问严重，沈青把它拿到第一个问上来说。
刘大锅陷入沉默之中，他一边喝着茶一边考。
这实是个问，他了十几年的菜，道辣味是有多么呛鼻子。
顾江也久久没有言语。
“而且除此之外，便是你们能够适应的了，碧香居要大，单靠两个厨子是不行，我们必须得扩招厨子，而且不能只是下手的厨子。
所以还有另外一个问，我们的菜配方绝不能轻易泄露，还得要找靠谱的厨子同样能够忍川菜麻辣气味。”
听到沈青的一番话，就连顾德福都忍不住咳嗽了两声。
顾德福伸手说道，“丫头我插一句嘴，咱这川菜馆可是难办啊，还没有开呢，就这第一个大问给难住。”
“大掌柜说的是啊，就连我听着都觉得难，实施起来那该有多难的一事啊。”
田叔也是感叹了一声，觉得这个变实施起来，可能比中还要困难。
“正是因为这个问严重，所以我会跟你们事说楚，不过要大一个酒楼，哪会有一帆风顺的，没有点困难是不正的。”沈青笑着说道? 慰他们不要把这个问得太过严重。
“我只是把事说出来，可未必是你们所? 那么难以成。”
沈青说道，“我出的这些决定这些决策? 可不是睡一觉醒来就冲动出来。”
“若是没有经过深熟虑，我是万万不会跟你们出这个方针，所以你们应该要相我，我所出来的这些问未必是严重的大问。”
“丫头这样说也有理? 可我还是觉得你刚所的这个问? 的严重。”刘大锅说。
“严重是有一点，但是也还没到不可逆转的地? 所以我相这一点挫折? 我们是能够摆脱的度过。”沈青誓旦旦的说道。
顾江沈青的话语感染，也十分同所说的话，觉得若是有一点困难就否认一切? 那只能算是一个失败。
“如我们要变碧香居现在的现状? 要在江获到一定的地，像我们现在按部就班慢慢把度上去，没个几年十年本不可能。”顾江出声说道? 转过头看向的师父以亲爹。
“爹爹? 师父? 你们觉得我说的这话对不对？你们生几十年，应该比我楚，要在一个已经成熟的体制下的大城市里面发起来多困难。”
江的人喜欢吃，在吃的这生的行业上，已经近饱和，只有新突破能变他们的现状，按照原来的方法是行不。
刘大锅索了许久，转头看向旁边的顾德福，“江这话说的倒也没错，我来江的这段时间，只要有就会上街去看看，也发现了江这地在吃喝上实已经近饱和，我们碧香居要起来，可不是那么容易的事。”
“也绝对不是江刚刚所说的需要几年十年，我们在水县发了多少年站稳脚跟，在江我们会相应需要多的时间一倍甚至几倍。”
听了刘大锅的一席话，顾德福一索着，没有答。
就连旁边的田叔听之后，也陷入了久久的沉默之中。
刘大锅说的实没错，他们若在江发上去，只靠年累积的时间是不可行，而且还要费比在水县费多的时间能得到这一切。手机用户看农妻是个狠角色请浏览https://m.shuhaiju.com/wapbook/69604.html，更优质的用户体验。